24 Heures d'Automne à Florenceville-Bristol 🍁

Idéal pour : les familles qui souhaitent s'offrir une escapade du samedi au dimanche en septembre ou en octobre.

L'automne a le don de vous donner envie de ralentir le rythme. Les matins sont frais, les arbres se parent de couleurs chatoyantes, et il y a quelque chose de particulièrement réconfortant à savourer un repas chaud, à parcourir une route de campagne sinueuse, sans avoir nulle part où se dépêcher d'aller.

Passez un week-end à Florenceville-Bristol et laissez-vous porter par le rythme tranquille de cette charmante ville au bord de la rivière. Promenez-vous sur des sentiers colorés et passez l’après-midi dans l’une des fermes familiales les plus appréciées de la région. En chemin, vous découvrirez une cuisine savoureuse, des hébergements accueillants et ces petits moments qui font d’un week-end à l’extérieur une véritable évasion.

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Jour 1

Savourez un petit-déjeuner fermier

Votre road trip automnal commence à quelques secondes de l’autoroute. Prenez la Sortie 153 et installez-vous pour déguster un petit-déjeuner fermier du comté de Carleton, inspiré par ceux qui travaillent les champs et font tourner les fermes jour après jour. Prenez votre temps pour le petit-déjeuner et profitez d’un réveil en douceur avant de vous lancer dans les aventures de la journée. Une journée entière d’exploration vous attend.

📍383, chemin Centreville, Florenceville-Bristol

Trouvez votre vue de carte postale

Une fois que tout le monde a repris des forces, dirigez-vous vers le centre-ville de Florenceville en direction du vieux pont de Florenceville. C’est l’un de ces panoramas dont vous voudrez garder un souvenir. Traversez ce pont historique, flânez le long de la promenade et trouvez votre coin préféré pour admirer la rivière et immortaliser les couleurs automnales qui se reflètent tout autour de vous.

📍315 Main St, Florenceville-Bristol

Traditions automnales à l’Adventure Farm

C’est maintenant l’heure du clou du spectacle. Prévoyez trois à quatre heures pour la ferme Hunter Brothers et préparez-vous à passer un après-midi au grand air. Tentez votre chance dans le labyrinthe de maïs, flânez parmi les citrouilles ou faites une balade en charrette en famille. Avec plus de 15 activités automnales, dont des tyroliennes, le coussin gonflable et des karts à pédales, toute la famille trouvera de quoi s’occuper. Avant de partir, explorez le marché et découvrez les produits de saison. Emportez un beignet ou une tarte maison pour la route, ou choisissez quelques courges colorées à ramener chez vous en souvenir de votre week-end d’automne.

📍8534 Main St, Florenceville-Bristol

Restez pour la vue

À ce stade, tout le monde aura faim. Après un après-midi passé à fouler les feuilles mortes et à flâner dans les champs de citrouilles, il est temps de troquer les champs de la ferme contre une table bien chauffée et de s’installer pour le dîner. Rendez-vous au Canopy, où vous attend l’une des plus belles vues de la ville depuis la salle à manger. Par une journée ensoleillée d’automne, il peut encore faire assez chaud pour s’installer en terrasse et profiter du panorama. Les enfants pourront se régaler d’un bon bol de macaronis au fromage, tandis que les adultes auront le choix entre des plats phares comme le « smash burger » ou les ailes de poulet BBQ à la mélasse de Crosby, une spécialité typique du Nouveau-Brunswick. Profondément ancrée dans la province, la mélasse de Crosby est devenue une saveur emblématique que l’on retrouve partout, des pâtisseries aux plats salés en passant par les liqueurs locales. C’est une délicieuse façon de terminer une journée passée à explorer la région.

📍8754 Main St, Florenceville-Bristol, à l’étage

Séjournez dans un lieu chargé d’histoire

Ce soir, faites de votre hébergement une partie intégrante de l’aventure. Réservez une chambre au Shamrock Suites. Les familles peuvent choisir un séjour adapté à leur composition. Vous voyagez en petit groupe ? La suite Dublin peut accueillir confortablement deux adultes et deux enfants, offrant un havre de paix niché au cœur d’une charmante demeure du XIXe siècle. C’est un lieu accueillant où se détendre et se ressourcer avant le dimanche. Vous venez avec quelques explorateurs supplémentaires ? La suite « Adventure on the Rails » dispose de trois lits et transformera l’heure du coucher en un moment dont ils parleront encore longtemps après la fin du week-end. Imaginez-vous vous réveiller au milieu des couleurs de l’automne, avec les feuilles qui tombent juste devant les fenêtres du train. Reliée au site ferroviaire de Shogomoc, cette expérience ajoute une dimension supplémentaire à votre escapade à Florenceville-Bristol. Et quel que soit le séjour que vous choisirez, vous bénéficierez de la même hospitalité chaleureuse et accueillante qui vous permettra de vous détendre facilement à la fin d’une journée bien remplie.

📍8 Curtis Road, Florenceville-Bristol, Shamrock Suites | 📍9189 Main St, Florenceville-Bristol, Shamrock Train Suites

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Jour 2

Une promenade à travers le passé

Commencez votre matinée par une promenade le long du sentier Shiktehawk. Ce sentier magnifique longe le ruisseau et constitue un parcours court de 2 kilomètres, adapté à toute la famille. La région est également riche en histoire. Des récits évoquent un conflit majeur survenu il y a de nombreuses années, et des découvertes archéologiques ont mis au jour des vestiges de cette bataille, notamment des bifaces et des pointes de lance. Ensemble, ces récits et ces découvertes offrent un aperçu des peuples qui ont parcouru et habité ces terres depuis des générations. Prenez votre temps sur le sentier. Observez les feuilles qui changent de couleur, écoutez le chant des oiseaux et laissez la nature vous guider vers un rapprochement avec elle.

📍9249 Main St, Florenceville-Bristol

Une dernière part avant de partir

Après votre balade, il est temps de vous réchauffer autour d’un dernier repas. Pizza Delight est une halte simple et familiale, idéale avant de reprendre l’autoroute, avec des pizzas chaudes, des plats familiers et suffisamment d’espace pour que tout le monde s’y installe confortablement.

Après un week-end passé à renouer avec la nature, il y a quelque chose de particulièrement satisfaisant à déguster une part de pizza bien chaude avant de prendre la route du retour. Laissez les enfants choisir leurs plats préférés, savourez une dernière bouchée et prenez votre temps. Le retour à la maison peut bien attendre encore quelques minutes.

📍8708 Main St, Florenceville-Bristol